Sau mỗi chuyến du lịch, ai trong chúng ta cũng muốn mua ít quà về để biếu người thân, bạn bè mình. Bạn băn khoăn không biết đặc sản Vũng Tàu nào nên mua về để làm quà khi du hý tới đây? Đừng lo lắng, bài viết sau sẽ bật mí cho bạn những món đặc sản Vũng Tàu siêu ngon, cùng xem nhé.
Đặc sản Vũng Tàu – các loại khô
Vũng Tàu là một thành phố biển nên nó có vô vàn các loài hải sản tươi sống và cực kỳ ngon. Người ta hay làm thành các loại khô khác nhau từ nguồn hải sản phong phú đó. Có rất nhiều loại khô ngon cho các bạn tha hồ lựa chọn.
Cá thu một nắng
Người ta chọn những con cá thu to béo, chắc thịt, cực kỳ tươi từ những khoang thuyền mới đi đánh bắt về. Cá được cắt khoanh, đem ra phơi lúc trời nắng to để cá ráo nước nhưng không bị khô, vẫn còn dẻo và ngon ngọt. Bạn mua cá thu một nắng về ăn hay biếu cho người khác đều hợp lý bởi nó sẽ làm bữa cơm gia đình thêm phong phú với việc linh hoạt chế biến các món cá sốt cà chua, cá chiên,… Mọi người sẽ yêu thích món cá này bởi nó có chất thịt rất mềm và ít xương. Bí kíp lựa cá thu một nắng ngon là chọn con nào có màu bóng, không bị chuyển màu, hai bên mặt cá giống nhau.
Mực một nắng
Người ta chọn những con mực ống, mực lá, mực nang làm thành mực một nắng. Tương tự như cá thu một nắng, người ta cũng phơi mực duy nhất một ngày có nắng thật to mà thôi. Mực một nắng ráo nước nhưng vẫn giữ được độ tươi, chất thịt dày, ngọt và thơm. Mựa một nắng có thể làm thành món nhâm nhi trên bàn tiệc hoặc bữa ăn cho cả nhà đều được cả.
Cá dứa một nắng
Có thể nói, cá dứa ở Vũng Tàu ngon hơn bất cứ đâu. Đây là một đặc sản Vũng Tàu được rất nhiều người yêu thích và mua về làm quà. Cá dứa là loại cá vô cùng có lợi cho sức khoẻ bởi chứa nhiều omega 3 và DHA. Mẹo để lựa được cá dứa một nắng ngon là bạn chọn những con có thịt màu trắng hồng hay hơi vàng, da màu trắng bạc và có hai sọc đen đậm dọc thân.
Đặc sản Vũng Tàu – các loại mắm
Nước mắm truyền thống
Vì là thành phố biển nên trong danh sắc đặc sản Vũng Tàu không thể thiếu tên của các loại nước mắm. Nước mắm được làm theo cách truyền thống từ nguyên liệu cá tươi sẽ cho ra những giọt nước mắm đậm đà, thơm ngon đúng chuẩn. Mua vài chai nước mắm nguyên chất làm quà cũng giống như bạn đã gói trọn hương vị biển cả về cho những người thân yêu cùng nếm thử và cảm nhận được sự thuần tuý, mộc mạc nơi đây vậy.
Mắm hàu Côn Đảo
Nếu đã quá quen thuộc với những loại nước mắm được làm từ cá tươi thì mắm hàu Côn Đảo mới lạ, độc đáo là lựa chọn mà bạn nên cân nhắc. Những con hàu tươi sống được đem về bỏ vỏ, lấy thịt, thêm gia vị rồi bỏ vô chai đậy kín. Sau khoảng 20 ngày thì mắm hầu đã sẵn sàng để mang ra dùng rồi. Nhưng mắm hàu càng ủ lâu thì hương vị của nó sẽ càng đậm đà. Mắm hầu thơm ngon, không có chất hoá học hay phụ gia và được chế biến hoàn toàn thủ công sẽ làm bạn mê mẩn ngay từ lần đầu thưởng thức.
Đặc sản Vũng Tàu – các loại rượu
Rượu áp xanh
Đây là một loại rượu thơm ngon được người dân ủ từ những loại nếp thơm dẻo nhất vùng. Khi uống, bạn sẽ ngây ngất trong mùi hương như mật thoang thoảng đặc trưng, ngoài ra, rượu còn có tác dụng như một vị thuốc quý nữa. Mua vài chai rượu áp xanh đặc sản về làm quà tặng người thân cũng là một lựa chọn không tồi chút nào.
Rượu đế Hoà Long
Rượu đế Hoà Long được nấu trong nồi đất từ những hạt gạo nguyên cám được chọn lựa kỹ càng bởi bàn tay khéo léo và đầy kinh nghiệm của những người nấu rượu lâu năm. Nhờ bí quyết chưng cất riêng và nguồn nước ngọt lành ở nơi đây mà rượu có vị nồng và thơm ngon cực kỳ đặc trưng. Bạn nên mua rượu đế Hoà Long nếu chưa biết mua đặc sản Vũng Tàu nào về làm quà.
Đặc sản Vũng Tàu – các loại khác
Mứt hạt bàng
Mứt hạt bàng là một món ăn vặt thơm ngon và mới lạ mà bạn nên mua về. Có hai loại để bạn có thể lựa chọn là mứt hạt bàng rang muối và mứt hạt bàng rang chung với đường. Mứt có hương vị giòn giòn, bùi bùi và mùi thơm đặc trưng khiến bạn muốn ăn mãi không ngừng.
Bánh bông lan trứng muối
Bánh bông lan trứng muối ở Vũng Tàu là một món ăn đặc sản cực kỳ nổi tiếng mà bạn có thể lựa chọn làm quà sau chuyến du lịch của mình. Bánh thơm và béo mùi bơ kết hợp với trứng muối mặn mặn cực kỳ ngon. Mua vài hộp bánh bông lan trứng muối về làm quà để tặng bạn bè, người thân là một ý tưởng tuyệt vời.
Hy vọng qua bài viết này, các bạn đã biết được những đặc sản Vũng Tàu trứ danh để mua về làm quà tặng người thân, bạn bè thật ưng ý!
Để lại một phản hồi